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Dominioni Punto & Pasta - Laminoir automatique Dominioni Punto & Pasta modèle A160

Dominioni Punto & Pasta

Laminoir automatique Dominioni Punto & Pasta modèle A160

Machine appropriée pour automatiser, renouveler et rendre plus sûrs les processus de production pour des magasins moyens-grands, des laboratoires, des industries alimentaires, etc. L’abaisse est pétrie automatiquement, ce qui résout parfaitement le problème mécanique et qualitatif. En effet, en éliminant les efforts mécaniques et les frottements inutiles, cette machine garantit toujours une abaisse bien pétrie, laminée à froid et homogène, de 5/7 mm d’épaisseur, en fonction des matières premières. Pourvue d’un double bac pétrisseur basculable électriquement, elle peut pétrir n’importe quel type de farine ou semoule et produire en mode automatique des rouleaux d’abaisse ou bien elle peut travailler en cycle continu associée à des formeuses, comme des machines à raviolis, cappelletti, tortellini, des coupeuses automatiques, etc. Elle est construite entièrement en acier inox et est facile à nettoyer. 

Composée de:

un bac pétrisseur arrière basculable électriquement, avec arbre et palettes en acier inox, une trémie de chargement en acier inox motorisée pour mélanger la pâte fraîche venant de la pétrisseuse arrière avec les éventuels déchets de pâte

Groupe de laminage composé de :

  • un couple de spatules en inox pour amalgamer et garantir une alimentation continue aux groupes de malaxage
  • un double groupe de malaxage à rouleaux inox
  • un couple de cylindres laminoirs en acier inox
  • une structure entièrement en acier inox, à volets ouvrables pour faciliter le nettoyage
  • un ruban à structure en acier inox et un tapis en matériau pour aliments
  • une motorisation externe indépendante
  • un tableau électrique et un panneau de contrôle des fonctions, avec les sécurités relatives, conformes aux normes CEE en vigueur

Entièrement remis en etat de neuf, equipement électrique 220 / 400 V - 3 phases - 50 / 60 Hz., garanti 1 an, approuvé CE et USDA.

Garanti 1 an !!!

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Type de machine: 
Modèle: 
A160
Catégorie: 
Remis en état de neuf
Année de construction: 
2007
Production horaire: 
Kgs. 100
Consommation électrique: 
kW 2.2
Sheet width: 
mm. 160
Equipement électrique: 
220 / 400 V - 3 phases - 50 / 60 Hz.
Dimensions d'encombrement: 
920 × 1030 × 1430 mm
Poids: 
382 kg
Produit obtenu: 
Dominioni A160
9 500,00 €