Tecna Saima - Machine automatique à cappelletti et ravioli modèle R265B

15 000,00 €
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Tecna Saima

Machine automatique à cappelletti et ravioli modèle R265B

La R265B est une machine pour la production de pâte farcie: ravioli avec une abaisse, cappelletti et similaires avec farces à base de viande et fromage. Robuste et fiable c’est la machine idéelle pour la petite/moyenne industrie de pâte fraîche. 

Caractéristiques techniques principaux:

  • Moules interchangeables pour varier de façon simple et rapide le format du produit.
  • Alimentateur continu de la farce réglable avec machine en marche.
  • Rouleaux laminoirs abaisse réglables en acier inox AISI 304, équipés de moteur indépendant.
  • Épaules de la machine en acier inox AISI 304.
  • Vitesse de la machine réglable par variateur électronique.
  • Parties en contact avec l’aliment en acier inoxydable ou ayant un revêtement non toxique.
  • Alimentateur de la farce et conduits relatives facilement démontables pour le nettoyage.
  • Dispositifs de commande, contrôle et sécurité conformes aux normes CE.
  • Tapis roulant des déchets.
  • Application de l’air sur les tiges farce pour créer anti-adhérence en cas de farce collante.
  • Variation vitesse rouleaux calibreurs pour employer des formats plus de 14 gr. et pour optimiser les déchets.

La machine est fournie avec deux nouveaux moules: un format "pinzati" (cappelletti ou tortelloni) et le second format ravioli, vous pouvez acheter des moules supplémentaires pour obtenir d'autres formats. Entièrement remis en etat de neuf, equipement électrique 220 / 400 V - 3 phases - 50 / 60 Hz., garanti 1 an, approuvé CE et USDA.

Garanti 1 an !!!

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Tecna Saima
47-SAIMA-R265B-01
1 Article

Fiche technique

6 Année de production
2007
7 Production horaire
Kgs. 70 up to Kgs. 220
8 Puissance absorbée
Kw 2.5
9 Largeur de la feuille
mm. 265
10 Équipement électrique
220 / 400 V - 3 phases - 50 / 60 Hz.
11 Dimensions hors tout
1100 x 800 x 1600 mm
12 Poids
315,00000 kg
14 Type_
Machines à cappelletti
16 État
Used

Références spécifiques