Sarp

Ligne de pasteurisation pour pâtes farcies - Production horaire de 250 à 400 Kg.

La ligne est composée des unités suivantes :

1) Tapis d'alimentation du pasteurisateur

2) Pasteurisateur modèle SPA610VD, puissance électrique 1,2 kW, puissance thermique 120400 cal/h (140 kW), largeur de bande mm. 1000, longueur du chambre de pasteurisation mm. 6000, dimensions hors tout mm. 10163 x 1600 x 2210 (h), poids total 1000 Kg

3) Tapis élévateur modèle SNZ

4) Pré-séchoir - Refroidisseur modèle SIR4105-A

5) Tableau électrique complet

La ligne est entièrement construite en acier inoxydable et présente les caractéristiques suivantes :

- largeur des tapis mm. 1000

- vitesse du tapis de pasteurisation réglable de 1 à 3,3 mètres/minute

- vitesse du tapis de pré-séchage réglable de 0,65 à 1,95 mètres/minute

- vitesse du tapis de refroidissement réglable de 0,43 à 1,3 mètres/minute

- température de la chambre de pasteurisation de 96 à 99° C

- température interne du pré-séchoir de 65 à 70° C

- température interne du refroidisseur +3° C

- temps de pasteurisation de 1'50" à 5'30"

- temps de pre-sechage de 3'40" à 10'55"

- temps de refroidissement de 7'58" à 24'

Un générateur de vapeur adapté à cette ligne est disponible, mais non inclus dans le prix indiqué.

Entièrement remis en etat de neuf, equipement électrique 220 / 400 V - 3 phases - 50 / 60 Hz., garanti 1 an, approuvé CE et USDA.

Garanti 1 an !!!

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