Officine Facchini

Linea automatica completa per la produzione da 120 Kg. a 600 Kg. / ora di cappelletti e ravioli con stampi intercambiabili

La linea è composta da:

1) Impastatrice ribaltabile modello IMP80; una volta effettuato l'impasto degli ingredienti (10 - 12 minuti), la vasca si solleva e l'impasto viene immesso nella tramoggia del cilindro automatico. Dimensioni di ingombro cm. 195 x 145 x 258 (h). Peso Kg. 550. Questa macchina è in vendita anche separatamente a questo link: https://store.ostoni.com/it/macchine-per-pasta/2239-officine-facchini-impastatrice-elevabile-modello-imp80.html.

2) Cilindro automatico modello SF540; questa macchina produce rulli di pasta laminata, larghezza mm. 540, spessore mm. 5. Dimensioni di ingombro cm. 170 x 190 x 175 (h). Peso Kg. 1000. Questa macchina è in vendita anche separatamente a questo link: https://store.ostoni.com/it/macchine-per-pasta/2240-officine-facchini-cilindro-automatico-modello-sf540.html.

3) Macchina formatrice modello RA540/S a stampi intercambiabili e ripieno continuo. Dimensioni di ingombro cm. 160 x 171 x 175 (h). Peso Kg. 1400. La macchina è provvista di un'ampia varietà di stampi che consentono la realizzazione di formati, a partire da 1 grammo cadauno, sino a 25 grammi cadauno: ecco nel dettaglio i formati dei sette stampi:

• a) formato quadrato mm. 17, peso unitario del prodotto grammi 1, 20 punzoni
• b) formato mezzaluna base mm. 55, peso unitario del prodotto grammi 5.4, 8 punzoni
• c) formato cappelletto mignon, peso unitario del prodotto grammi 2.4, 10 punzoni
• d) formato cappelletto normale, peso unitario del prodotto grammi 3.5, 8 punzoni
• e) formato tortellone normale, peso unitario del prodotto grammi 9, 6 punzoni
• f) formato tortellone grande, peso unitario del prodotto grammi 12, 5 punzoni
• g) formato tortellone gigante, peso unitario del prodotto grammi 25, 3 punzoni

Questa macchina è in vendita anche separatamente (ma con un solo stampo per tortelloni) a questo link: https://store.ostoni.com/it/macchine-per-pasta/2241-officine-facchini-macchina-automatica-per-cappelletti-e-ravioli-modello-ra540s.html.

4) Sistema di recupero degli scarti, per riportare la pasta al cilindro automatico.

Nella linea è compreso anche un tappeto convogliatore per il prodotto in uscita: larghezza mm. 900, lunghezza mm. 2000, altezze mm. 680 ed 890.

Impianto elettrico 220 / 400 V - 3 fasi - 50 / 60 Hz., macchine completamente revisionate, garantite 1 anno, a norme CE ed USDA.

1 anno di garanzia !!!

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